Moj profil

Tikvenik

45 minuta
17
Tikvenik

Tikvenik e mnogu stari slatki desert od tikva .Tikva e okrugla i se priprema se uste koga e mlada zelena.Peceptot e od mojata majka .Taa ne ucese kako da go podgotvime toj Tikvenik i kako desert po glavnoto jadenje,se sluzese laden.

Tikvenik e mnogu stari slatki desert od tikva .Tikva e okrugla i se priprema se uste koga e mlada zelena.Peceptot e od mojata majka .Taa ne ucese kako da go podgotvime toj Tikvenik i kako desert po glavnoto jadenje,se sluzese laden.

Sastojci

za
1-2kgr Okrugla tikva zelena
1/2-1kgr mleko
700gr seker
1 caen fildzan griz
2lazici brasno
Malku brasno da se posoli odozgore
Malku zejtin da se prosara odozgore

Priprema

1.

Se zema mlada okrugla tikva okolu eden do dva kilogrami .Tikvata se sece na rezeni ,se ocistuva od zelenata kora i semkite i se renda so rende.

2.

Izrendanata tikva dobro se istiskuva da izleze celata tecnost,toa se pravi dvapati do tripati.

3.

Odkoga e dobro ocedena tikvata vo nea se dodavaat drugite sostojki,sekerot ,grizot, jajcata,dvete lazici brasno i dobro se mesa.

4.

Koga smesata e uednacena,se dodava mlekoto od polovina do eden litar,obicno eden litar,pak se promesuva dobro da se soedini ednolicna masa.

5.

Taka prigotvenata smesa se stava vo malku podmazan pleh.Odozgore se posoluva so malku brasno za da fati koricka pri pecenjto,i so malku zejtin se prosaruva nad posolenoto brasno.

6.

Se stava da se pece vo prethodno zagreana rerna na 220stepeni da porumeni,okolu 45 minuti.

Posluživanje

Se posluzuva kako laden desert i e mnogu vkusen,prijatno zasladuvanje.

  • Tikvenik(2)
  • Tikvarnik(1)

6

 Blagodaram fnm nasi babi i majki vesto i mnogu cesto  ja podgotvuvaa ovaa poslastica a nie site so netrpenie ja ocekuvavme

Mmm ovaj recept me vraca u detinstvo, ovako je moja baka spremala tikvenik, najlepsi recept za tikvenik. Veliki pozdrav 🙂

Blagodaram za komentarite,navistina e ubav desert .

Molika veruvam i so 5 pet jajca  e ubav ,verojatno togas nasite majki se imale kokoski, polno jajca, ili si mislele za po dobro povrzuvanje na sostojkite,zosto jajcata imaat svojstvo na povrzuvanje.pozdrav

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

trio kolac
Danielaaa

trio kolac