Moj profil

tikvenuša-pita

60 minuta
12

Opet tikva,ja je u sezoni maksimalno koristim.

Opet tikva,ja je u sezoni maksimalno koristim.

Sastojci

za
tijesto
600 gr brašna za pite
3 kašike ulja
1 m. kaš. soli
fila
1 kg tikvice malo starije
1 kašika soli
1 m. kašika bibera
1 punomasna pavlaka

Priprema

1.

Zamjesiti glatko tijesto kao za sve pite

2.

pustiti da se tijesto odmori

3.

napraviti jufke

4.

razvući jufke preko stolnjaka tanko

5.

u međuvremenu dok se tijesto odmara tikvicu isjeći na kockice

6.

dodati sve ostale sastojke i staviti na rubove jufke

7.

saviti kao svaku savijaču

8.

staviti da se peče na 200 stepeni oko pola sata

9.

kad je pečeno može se po želji preliti pavlakom ,a i ne mora jer je

10.

pravo sočna.

Posluživanje

Može biti i kao toplo predjelo ,a može i kao glavno jelo.

  • Buča(2)

5

I ja pravim slično, odlična je!

evo sad cu….ne boj se …:)))

Nego sto nego odlicno :P Branka ajde lec :D