Moj profil
hanibani
16.7.2009.

Tikvić Brzić olitiga Brza tjestenina u umaku od tikvica i krem-sira

10 minuta
26

Moja verzija brze, litnje i leđeraste manistre!!!
Ime joj je da moj sin, njemu svašta pada na pamet, da mi je znat na koga li je to dite…...

Moja verzija brze, litnje i leđeraste manistre!!!
Ime joj je da moj sin, njemu svašta pada na pamet, da mi je znat na koga li je to dite…...

hanibani
16.7.2009.

Sastojci

za
Za prolit
1 veća tikvica
1 srednja kapula
1 paketić krem-sira (oko 70 g)
pinkicu uja
na vrj noža sode-bikarbone
sol
Ono ča se proliva
400 g šupjota izriganih ili neke druge manistre

Priprema

1.

Stavit kuvat manistru.

2.

Na uju zažutit isickanu kapulu jedno desetak minuti, posut sodom-bikarbonom, dodat isickane tikvice (na štapiće a morete ih i izgratat). Provrtit ih par minuti, posolit i ubacit sir.

3.

Prelit po manistri, ako volite-stavite parmezana!

4.

U slast!!!

Posluživanje

Morete i bez sira-to je bokun zdravije a morete skuvat riži umisto manistre.

Riči:
manistra – tjestenina
šupjote izrigane – vrsta manistre penne rigate
leđerast – lagan
kapula – crveni luk
zažutit – dinstat
izgratat – izribat
uje – ulje
vrj – vrh

Tikvić Brzić – učinila Jasminkazg1
Tikvić Brzić – učinila Yaja

  • Tikvice(7)
  • Manistra(2)
  • Testenina(2)
  • Povrce-tikvice(1)
  • Povrće -(1)
  • Tjestenina...(1)

19

Volim tikvice , a ova kombinacija sa tijestom super izgleda :)

Da Biljo, taj štos mi je kolacarica otkrila, stvarno omekša…

Sodu bikarbonu stavljas da luk omeksa?? Ovo moram probati..

Ovako je ispalo drugima