Može biti prilog, meni kompletan obrok.
Može biti prilog, meni kompletan obrok.
Sastojci
Priprema
Slanutak ocjediti, osušiti kuhinjskim ubrusom, začiniti
s mljevenom slatkom paprikom, kurkumom, soli i šarenim paprom.
Dodati žlicu maslinovog ulja i staviti peći na papirom za pećnje obložen protvan u prćnicu zagrijanu na 180 stupnjeva oko 20 minuta
Tikvicu oguliti, narezati na rezance ili špagete.
U tavi zagrijati maslinovo ulje, dodati sitno nasjeckani češnjak, špagete od tikvica i peći nekoliko minuta.
Sa strane dodati
chery rajčice prerezane popola, nek se malo termički obrade.
Začiniti timijanom, bosiljkom, papru i solju
Na suhoj tavi tostirati sjemenke suncokreta.
Na tikvice dodati pečeni slanutak, chery rajčice, posipati tostiranim sjemenkama suncokreta i sitno sjeckanim peršunom.
.
2