TIKVICE I PAPRIKE S DRUGAČIJIM PUNJENJEM

Pored klasičnog punjenja ovog puta sam radi mojih mališana dodala puno više povrća i heljdu i tako obogatila okus .

Sastojci

500 gr junećeg mljevenog mesa

paprike i tikvice

veća mrkva ,kapula i malo češnjaka

malo korijena celera i peršina

list peršina i celera

2 kom rajčice sjeckane na kockice

po 1/2 šalice riže i heljde

sol, papar malo vegete i crvene paprike

Na ulju popržiti luk česnjak, ribanu mrkvu ,celer i peršin.Dodati meso i pirjati da malo omekša.Dodati rižu i heljdu i sve dobro promješati.

Dodati pasiranu rajčicu i začine i dobro promješati.Puniti tikvice i paprike i zatvoriti ih fetom rajčice.

Sve složiti u posudu , sipati vodu i još malo začiniti i lagano kuhati.Pred kraj zgusnuti umak s malo brašna.

Servirati i uživati u puno bogatijem okusu.

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.