Moj profil

TIKVICE I PATLIĐANI

90 minuta
12
TIKVICE I PATLIĐANI

Složenaca koliko voliš,pa zašto ne još jedan koji je isproban i meni dobar, a vama, nemožete znati ako ne probate, uglavnom nebu se hitilo, vjerujte na riječ .....

Složenaca koliko voliš,pa zašto ne još jedan koji je isproban i meni dobar, a vama, nemožete znati ako ne probate, uglavnom nebu se hitilo, vjerujte na riječ .....

Sastojci

za
Kom. 3 Tikvice
Kom. 2 Patliđana
Dkg. 60 Faširanog mesa
4 režnja Češnjaka
Vezica 1 Peršina
Lit. 0,5 Paradajz soka
Dcl. 1 maslinovog ulja
Dkg. 25 Fete ( ili drugi naribani sir)
Žlica 1- 1,5 Soli
Žličica 1 Bibera i crvene paprike
Žličice 1/2 Oregana i muškatnog oraščića

Priprema

1.

Tikvice i patliđane narezati na štapiće dužine oko 5 cm,posoliti, te dodati usitnjeni češnjak,pola količine ulja i peći u pećnici. Dok se peče, na ostatku maslinjaka prodinstajte luk,dodajte meso i sve ostale začine i dinstajte cca desetak minuta, a zatim dodajte paradajz sok i kad zakuha, pustite da lagano kuha najmanje pola sata.Pri kraju ubacite usitnjeni peršin. Kad je sve gotovo u pleh slažete povrće,meso i tako dva kata, na kraju pospite  sirom , te pecite u pećnici na 200 stupnjeva još maksimalno 20 minuta.

Posluživanje

Poslužiti toplo uz eventualno neku salatu, a može se poslužiti i uz palentu (puru, žgance).

Dobar tek !

  • Gotveni-jadenja-modar-patligan(1)
  • Gotvenijadenja-meleno-meso(1)
  • Gotveni-jadenja-tikvici(1)

1

Slično i ja radim musaku od patliđana i tikvica ali zadnje vrijeme uz dodatak više sira a bez mesa... nekako nam meso sve manje paše....recept mi se sviđa

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Umak od tikvica. ..
Xina

Umak od tikvica. ..