Moj profil

Tikvice na moj način

19
Tikvice na moj način

Počela je sezona tikvica pa je šteta ne koristiti  blagodati vrta... Danas sam tikvice napravila na ovaj način.....

Počela je sezona tikvica pa je šteta ne koristiti  blagodati vrta... Danas sam tikvice napravila na ovaj način.....

Sastojci

1 tikvica ( moja je bila ona dugačka, bijele kore)
4 - 5 žlica brašna
3 dl mlijeka
2 dl vode
15 dag dimljene kobasice ( ja sam imala domaću)
10 dag dimljene slanine ( imala sam domaću)
1 žlica vegete
masnoća ( ulje ili mast )
kečap ( po želji)

Priprema

1.

Tikvicu očistiti od kore i sjemena i izrezati na sitne kockice. Namazati masnoćom ( ja sam stavila malo domaće masti) posudu i posuti s malo brašna.  Ostaviti sa strane.

Izmiješati jaja, brašno, mlijeko, vodu i vegetu da ne bude grudica i ostaviti sa strane.

U namazanu posudu složiti izrezane tikvice, po tikvicama rasporediti izrezanu kobasicu i slaninu. Po tome sipati mješavinu od jaja i brašna, , treba biti malo gušće nego za palačinke pa dodajte ili malo brašna ili malo vode po potrebi.

Posuti gore u tankom mlazu malo ulja i peći na 200C oko 40 min, odnosno dok ne porumeni i odvoji se malo od posude.

Izrezati na kocke i poslužiti toplo posipano kečapom ili uz neku salatu.

Fino je i hladno.

Posluživanje

Pojedinih namirnica možete koristiti po svojoj želji ili potrebi, ovo su navedene samo okvirne mjere.....

  • Tikvicki(1)
  • Tikvice(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Zapečene tikvice sa sirom i blitvom
Marija-M

Zapečene tikvice sa sirom i blitvom