Moj profil

Tikvice punjene couscous-om , povrcem i mesom

40 minuta
14
Tikvice punjene couscous-om , povrcem i mesom

Sezona je tikvica i nikada dovoljno razlicitih recepta kako pripremiti ovo lijepo i ukusno povrce . Ovaj put sam ih pripremila sa finim nadjevom od mljevene govedine , povrca i couscous-a . Jelo je jako ukusno i uz finu salatu je savrsen rucak .

Sezona je tikvica i nikada dovoljno razlicitih recepta kako pripremiti ovo lijepo i ukusno povrce . Ovaj put sam ih pripremila sa finim nadjevom od mljevene govedine , povrca i couscous-a . Jelo je jako ukusno i uz finu salatu je savrsen rucak .

Sastojci

za
3 vece tikvice
120 g izraelskog couscous-a
1 luk
2 reznja cesnjaka
250 g mljevene govedine
1 svijeza paprika
1/2 vezice persina

Priprema

1.

Najprije skuhaj couscous . Uskuhaj vodu i dodaj couscous , posoli i kuhaj dok couscous ne omeksa 5-6 min . Skuhano ocijedi i ostavi sa strane . U medjuvremenu svaku tikvicu narezi na tri dijela i svaki izdubi tako da ga mozes napuniti . Pekac premazi uljem i poslozi izdubljene tikvice .

2.

U tavi ugrij ulje i dodaj narezani luk i cesnjak , pa sve dinstaj dok luk ne uvene . Smjesi dodaj meso i dinstaj uz mijesanje dok sav sok iz mesa ne ispari meso lijepo porumeni . Na kraju dodaj narezanu papriku i kuhaj jos 2 min dok paprika malo ne omeksa .

3.

Izdinstano meso i povrce dodaj u couscous i dobro izmijesaj . Probaj i ako treba dodaj jos soli i papra . Na kraju umijesaj nasjeckani persin . Pripremljenim nadjevom napuni tikvice . Sve stavi u ugrijanu pec na 180 stupnjeva i peci 30 min .

4.

Pecene tikvice izvadi iz peci i serviraj sa sezonskom salatom i ako zelis sa jos priloga po zelji .

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)