Moj profil

Tikvice punjene kuskusom-super lagano i lagano ;)

46
Tikvice punjene kuskusom-super lagano i lagano ;)

Jedno lagano stoji za niskokaloricno, drugo za laganu pripremu. Ja sam ih za veceru pripremila, da me ne pece savjest, jer sam se zadnjih dana skoro samo od kolaca hranila:)

Jedno lagano stoji za niskokaloricno, drugo za laganu pripremu. Ja sam ih za veceru pripremila, da me ne pece savjest, jer sam se zadnjih dana skoro samo od kolaca hranila:)

Sastojci

za
povrce
jedna konzerva (400g) nasjeckane rajcice
pola zlicice soli
malo papra
600g (dvije) tikvice
umetak
100g kuskusa
2 dl vode
pola zlicice kocke od povrca
jedna zlica ulja
jedan nasjeckanog luk
malo nasjeckanog cesnjaka
jedna vezica sitno nasjeckanog bosiljaka

Priprema

1.

Rajcicu staviti u jedan vatroodporan kalup, zaciniti sa soli i paprom.

2.

Oprane tikvice prepoloviti, sa zlicicom “izkopati” meso od tikvice, tako da ostane jos jedan centimetar (da se stvori mala uvala), pa izvadeno meso nasjeckati na male kockice.Tikvice staviti u kalup.

3.

Za umetak vodu i kocku zakipiti, prelijati u posudici po kuskusu, 5 minuta ostaviti.

4.

Ulje zagrijati, pa dodati luk i cesnjak. Nakon toga dodati nasjeckano meso od tikvice, vatru odmah smanjiti, pa mjesajuci dinstati (5-10min.), pred kraj zaciniti sa soli i paprom. Pomijesati kuskusom.

5.

Zaciniti sa bosiljakom, paprom i soli, podijeliti u uvale od tikvice, pa na 200 stupnjeva, pokriveno aluminijskom folijom, na sredini pecnice peci 20-30min.

Posluživanje

Potrosite sav kukus, umetak stavite “u brdima”. Tikvice se moze zamjeniti rajcicama, krastavcima ili padlidzanima. Puniti se moze i rizom ili gljivama, ali meni je kuskus glavni favorit, a moglo bi se jos sa malo sira posipati. Bosiljak se moze zamjeniti jednom zlicicom susenog bosiljaka.Nadam se da vas nece smetati neki od mojih improviziranih rijeci, ne poznam bas najbolje strucne pojmove:) Evo tikvice u kalupu

  • Cous cous(1)
  • KUS- KUS(1)
  • Patlidžan(1)

4

voooolim kus-kus!!!

Drago mi je sto ima jos takvih kuskus ljubitelja kao sto sam ja.

Super kombinacija, tikvice i kuskus mmm hvala velika za recept :)

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Umak od tikvica. ..
Xina

Umak od tikvica. ..

Recepti koji koriste slične sastojke

Polpete od tikvica
zoranaB

Polpete od tikvica