Tikvice su jako popularne u nasoj ishrani u svim varijantama. Ovo je samo jedan od recepata zapecenih tikvica. Dinstano meso tikvica na crnom luku sa paradajzom, punjeno u tikvice i preliveno sa feta sirom i jajima…a zacinjeno bosiljkom, biberom…
Tikvice su jako popularne u nasoj ishrani u svim varijantama. Ovo je samo jedan od recepata zapecenih tikvica. Dinstano meso tikvica na crnom luku sa paradajzom, punjeno u tikvice i preliveno sa feta sirom i jajima…a zacinjeno bosiljkom, biberom…
Sastojci
Priprema
Ukljuciti rernu da se ugrije na 350F. Dobro oprati tikvice, prosusiti papirnim ubrusom, odrezati dio gdje dodje peteljka i izrezati ih po duzini. Izdubiti kasikom sredinu i sacuvati meso tikvica. Izdubljene tikvice poredjati u predhodno podmazan pleh za pecenje.
Na maslinovom ulju izdinstati crni i bijeli luk 5 min na srednju vatru. Dodati paradajz, meso tikvica i supu. Poklopiti i sve dinstati jos nekih 5 min.
Za to vrijeme lagano viljuskom umutiti jaje, dodati izdrobljenu Fetu, so i biber.
Puniti tikvice za nadjevom od paradajza i mesom tikvica, preliti sa prelivom od jaja i fete ( treba da bude gusto da se ne razliva, dodati fete ako je rijetko). Pozuti bosiljkom i staviti da se zapece nekih 20-25 min. Prijatno:)!
Posluživanje
Ovo je odlican prilog uz neko glavno jelo sa mesom ili kao toplo predjelo!
Kako je tebi ispao recept?
4