Jako ukusno i zdravo jelo za lagani i poletan dan
Sastojci
Priprema
Sojine ljuspice preliti sa 2 dcl mlake vode. Pripremiti tikvice, oprati ih i narezati na željenu dužinu te ih izdubiti.
Sojinim ljuspicama dodati jaje, sol, papar, timijan, pola od jednog usitnjenog luka i češnjak, naribanu mrkvu i parmezan,2 žličice sezama, malo maslinovog ulja i žličicu crvene paprike te sastojke sjediniti.
Napuniti tikvice dobivenom smjesom. Na maslinovog ulja dinstati glavicu i pol luka narezanog na polumjesece. Dodati punjene tikvice- Posuti malo sezama po vrhu.
Zaliti ih sa 1 dcl bijelog vina, nakon što ispari dodati 3 dcl vode.
Kuhati 35-40minuta na laganoj vatri.
Dodala sam na ploške narezanu bundevu kao prilog glavnom jelu.
Posluživanje
Na punjene tikvice možete naribati parmezana i dodati malo preprženog sezama i suncokreta.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara