još traje sezona,ovoga finoga i zdravoga povrća,pa ga zaista treba iskoristiti,u svježem stanju,mada su odlične i smrznute;)ovo je zdravija varijanta,jer se peku u pećnici,od onih koje se prže u dubokoj masnoći;)
još traje sezona,ovoga finoga i zdravoga povrća,pa ga zaista treba iskoristiti,u svježem stanju,mada su odlične i smrznute;)ovo je zdravija varijanta,jer se peku u pećnici,od onih koje se prže u dubokoj masnoći;)
Sastojci
Priprema
prvo pripremite smjesu za pohanje
mora biti malo gušća nego kad radite za palačinke; cijela jaja pjenjačom umutite,dodajte brašno,mlijeko,ulje i malo soli(po ukusu),neka malo odstoji dok pripremite tikvice.
tikvice(ja ih ne gulim),izrežite na željene komade,mogu biti okrugli,duguljasti ili čak i štapići,pa svaki komad lagano posolite,pospite s vegetom,paprom,po ukusu,poškropite s malo ulja i svaki umočite u mješavinu od jaja,pa u parmezan s obadvije strane.
pleh za pečenje,obložite papirom za pečenje složite pripremljene tikvice i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 190 stupnjeva 15-ak minuta dok ne dobiju lijepu zlatnu boju.
izvadite,pečene tikvice da se malo prohlade.
Posluživanje
poslužite tople,a dobre su i hladne.možete ih izrezati na tanke,duguljaste štapiće i biti vam odlična grickalica npr. uz tv-e,kad vam dođu gosti na dječijim rođendanima ili partijima..dobar tek!
13