Moj profil

Tikvice sa finim umakom od jaja

15 minuta
3
Tikvice sa finim umakom od jaja

jelo koje je fino, jednostavno i ukusno.. idealno kao predjelo ili samostalan obrok.. jednom i bez mesa. :)

jelo koje je fino, jednostavno i ukusno.. idealno kao predjelo ili samostalan obrok.. jednom i bez mesa. :)

Sastojci

za
1/2 luka
2 čajne žlice Dijon senfa

Priprema

1.

oprane tikvice narezati na tanke komade i popržiti dok tikvice nisu mekane i ne dobiju zlatavu boju.. začiniti malo solju i ishalditi

2.

jaja skuhati.. ja volim kad je žumanjak još nesšto malo mekan.. .. kislo vrhnje, sol, papar sitno isječkan luk te dijon senf zamiješati.. dodati jaja te zamiješati..  ishladiti

3.

hladan umak zamotati u popržene tikvice.. posispati isječkanim peršinom.. i to je to...

Posluživanje

Ovo je fino jelo, koje nije tažko za želudac.. idealno vino je neko fino suho bijelo.. ja biram Malvaziju iz Istre .. Dobar tek! :)

  • Lchf-povrce(1)
  • JAJA(1)
  • Tikvice(1)

1

Jako ukusno! Pravila sam ih već par puta, jako mi se sviđa recept. Katkad dodam malo češnjaka i kopar. Puno hvala i pozdrav!! 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Umak od tikvica. ..
Xina

Umak od tikvica. ..