Inače sam radila bez paprike ali ovako mi se svidjelo i po ukusu a i bolje izgleda.
Brz, fin i lagan obrok :)
Inače sam radila bez paprike ali ovako mi se svidjelo i po ukusu a i bolje izgleda.
Brz, fin i lagan obrok :)
Sastojci
Priprema
Tikvicu operite i bez guljenja naribajte. Posolite i ostavite da odstoji u cjedilu dok pripremate ostalo.
Kapulu nasjeckajte na sitno, papriku na sitne kockice. Jaja umutite.
Na malo zagrijanog ulja stavite kapulu, malo zatim i papriku. Pržite dok kapula ne zastakli. Rukama dobro ocijedite tikvice.
Kada je kapula staklasta, a paprika malo popustila, ubacite dobro ocijeđene tikvice i pirjajte dok i tikvice ne omekšaju.
Sada ubacite jaja, promiješajte i pržite sve skupa na laganoj varti dok jaja ne budu točno onakva kako ih vi najviše volite jesti.
Posluživanje
Ovo često ljeti jedemo, kada mi se baš i ne da biti dugo u kuhinji. Super je i bez paprike.
Kako je tebi ispao recept?
3