Lepo sam ja zamislila sta cu danas za rucak, ali ne lezi vraze, pada kisa i planovi su morali da se promene, tako da tikvice nisu mogle biti pecene na rostilju vec u teflonskom tiganju/tavi.
Lepo sam ja zamislila sta cu danas za rucak, ali ne lezi vraze, pada kisa i planovi su morali da se promene, tako da tikvice nisu mogle biti pecene na rostilju vec u teflonskom tiganju/tavi.
Sastojci
Priprema
Tikvice oprati, ali ih ne ljustiti pa ih iseci na onoj spravici (mandolin) po duzini, ako je nemate, tikvice iseci sto tanje mozete .Svaku stranu posoliti i pobiberiti pa ih ostavite da odstoje dok vi pripremite fil od sira.
Izgnjeciti masniji kravlji sir, mozete i kozji, ako vise volite, a mozete i krem sira, dodajte sve zacine, koje ste prethodno oprali i najsitnije iseckali, dobro izmesati zacine i propasirani beli luk.
Tikvice ispecite na blago podmazanom rostilju oko 5 -7 minuta na osrednjo-jacoj temperaturi, ako nemate rostilj (BBQ) onda ih isprzite u blago podmazanom teflonskom tiganju/tavi, kao ja danas.
Ispecene tikvice premazite sa smesom od sira i zacina pa na kraj ( ona koja nije bas tako lepa) stavite po jedan ili dva mala paradajza, i uviti ih.
Posluživanje
Posluziti kao predjelo ili veoma laganu veceru.
Recept je iz “Taste of Home” sa malim izmenama.
Moja prezentacija nije bas najbolja…danas sam pala u prodavnici i mislila sam da sam ruku slomila, na moju srecu nisam,ali me jos uvek jako boli,tako da nisam imala ni volje ni snage za lepu prezentaciju.
ej milice, pa imamo skoro isti recpet, samo sto se moje tikvice ne peku....
sory, nisam vidjela il bolje receno nekad sam ga fulala...
Draga Pomoravka vidi ovo :)
22