Moj profil

Tikvice sa rižom

50 minuta
7
Tikvice sa rižom

Čarolija ukusa, a tako je jednostavno za spremiti.

Čarolija ukusa, a tako je jednostavno za spremiti.

Sastojci

za
Mast za przenje
150 gr riže
50 gr kačkavalja
50 gr. Maslaca
So, biber, kurkuma, seckan sveži peršun
2 srednje do manje tikvice

Priprema

1.

Luk dinstati na masti dok ne porumeni. Ja dinstam na jacoj vatri oko 15ak min.

Dodati tikvice seckane na kockice.

Dinstati jos 15ak min.tj.dok tikvice ne budu mekane.

2.

Dodati 150gr.oprane rize i postepeno dodavati povrtni temeljac (ja sam rastvorila povrtnu kocku u 4dcl vode i prokuhala. Tu sam dodala seckani peršun). Posoliti, pobiberiti, staviti jednu malu kasicicu kurkume i 1 malu kasičicu senfa. Sve ovo staviti odmah po dodavanju riže jer kasnije rižu ne treba puno mešati već samo drmati posudu i lagano povremeno podizati rižu. Nakon 20ak min.trebala bi riža biti gotova.

3.

Posuti rendanim kačkavaljem i dodati nekoliko sitnih kockica maslaca.

4.

Meni je ova količina riže upila svu tečnost, a ostalo je kremasto.
Savet: lagana vatra, otklopljeno i bez puno mešanja.

 Uživajte!

Posluživanje

Poslužila sam uz zelenu salatu i kobasice sa sirom.

  • Rizoto(1)
  • Bez mesa(1)
  • Riža(1)
  • Tikvice(1)
  • Kremasto(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Riža s tikvicama
coolinarika

Riža s tikvicama

Recepti koji koriste slične sastojke

Zapečene tikvice
wajam13

Zapečene tikvice