Moj profil

Tikvice sa šampinjonima

8
Tikvice sa šampinjonima

Zdrav i brz obrok. :)

Zdrav i brz obrok. :)

Sastojci

za
4 tikvice srednje veličine (oko 1 kg)
nekoliko šargarepa
tri kašike maslinovog ulja
vegeta

Priprema

1.

Oljuštite tikvice, isecite ih na pola, izdubite ih tako što ćete izvaditi seme. Kada su mlade tikvice, nema potrebe preterano ih dubiti, čisto da se napravi udubljenje u koje se mogu staviti ostali sastojci.

2.

Izdubljene tikvice poređajte u posudu za pečenje. Preko njih poređajte kačkavalj iseckan na komade srednje veličine.

3.

Očistite šampinjone i šargarepu, naseckajte ih, dodajte malo vegete i/ili soli, prelijte vodom i obarite na laganoj vatri desetak minuta.

4.

Obarene šampinjone i šargarepu viljuškom vadite i ređajte preko kačkavalja. Zatim prelijte tečnošću u kojoj ste ih kuvali.

5.

Umutite jaja i prelijte preko tikvica.

6.

Dodajte so, mleveni biber i origano po želji.

Prelijte maslinovim uljem.

7.

Stavite aluminijumsku foliju i pecite oko 50 minuta. Petnaestak minuta pre vađenja skinite foliju, kako bi se tikvice zapekle i voda isparila.

Posluživanje

Uz bilo koju salatu dobićete savršen, zdrav i potpun obrok. :)

  • Tikvice-punjene(1)
  • Zdravo(1)
  • Zdrava hrana(1)
  • ŠAMPINJONI(1)
  • Tikvice(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Punjene tikvice
chocolate31

Punjene tikvice