Moj profil

Tikvice u marinadi od bilja

4 osobe
10 minuta
27

Kupila sam predivne mlade tikvice koje nisam željela termički obrađivati. Ove marinirane tikvice su odličan obrok. Recept je iz Vegetarijanske kuharice

Sastojci

za 4 osobe
50dag vrlo mladih tikvica
1 režnjć češnjaka
2 žlice kapara
3 žlice raznog začinskog bilja ( mažuran, majčina dušica, čubar, miloduh )
limunov sok po ukusu
1 žlica octa od kapara
sol ( cvijetna sol )
1 rajčica za dekoraciju

Priprema

1.

Tikvice oprati i posušiti

2.

Luk i češnjak oguliti i sitno nasjeckati. Staviti u manju posudicu. Dodati  sitno nasjeckane kapare i  začinsko bilje, maslinovo ulje, sol, ocat, limunov sok. Dobro sve izmiješati i staviti u hladnjak da se  ohladi

3.

Tikvice tanko narezati ili naribati, preliti marinadom i promiješati. Ukrasiti kriškama rajčice

Posluživanje

Odmah poslužiti kao salatu, hladno predjelo ili samostalan obrok.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više