Moj profil

Tikvice u vrhnju s vlascem

9

U vrijeme studentskih dana ovo mi je skuhala tadašnja cimerica. Kako je život neprevidljiv, izgubile smo svaki kontakt, no uvijek je se sjetim kad radim tikvice na ovaj način. Tada smo uživale u ludim studentskim danima i neuspješnim početničkim kulinarskim pothvatima. Ovo nije jedan od njih ;) Kaj vi velite, sviđa li vam se?

U vrijeme studentskih dana ovo mi je skuhala tadašnja cimerica. Kako je život neprevidljiv, izgubile smo svaki kontakt, no uvijek je se sjetim kad radim tikvice na ovaj način. Tada smo uživale u ludim studentskim danima i neuspješnim početničkim kulinarskim pothvatima. Ovo nije jedan od njih ;) Kaj vi velite, sviđa li vam se?

Sastojci

za
1 vrhnje za kuhanje ili čaša običnog vrhnja
1 jušna žlica vlasca
po želji češnjak, curry, Vegeta

Priprema

1.

Isjeckani luk pirjati na žlici ulja. Po želji, dodati sjeckani češnjak, a i ne morate.

2.

Naribane tikvice dodati luku i pirjati dok ne omekane. Posoliti.

3.

Dodati vrhnje za kuhanje i veliku jušnu žllicu vlasca, popapriti, po želji dodati žlicu Vegete i kratko prokuhati.

4.

Poslužiti sa još vrućim njokima.

Posluživanje

Recept sam pisala po sjećanju pa nisam sigurna ide li curry ili vegeta u recept :) Ako netko proba, javite mi :D

Ja ne stavljam češnjak jer mi je u ovom jelu dosta jak, inače ga obožavam.

Ovaj umak možete poslužiti uz njoke, tjesteninu, a i s palentom. Pospite parmezanom.

Budući da je vizualno dosta bljedunjavo (pašta, palenta, njoki), poslužite od salatu od rajčice s maslinovim uljem i malo origana. ;)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)