If I said what’s on my mind
You’d turn and walk away
Disappearing way back in your dreams
It’s so hard to be unkind
So easy just to say
That everything is just the way it seems
You look up at me
And somewhere in your mind you see
A man I’ll never be… (Boston)
If I said what’s on my mind
You’d turn and walk away
Disappearing way back in your dreams
It’s so hard to be unkind
So easy just to say
That everything is just the way it seems
You look up at me
And somewhere in your mind you see
A man I’ll never be… (Boston)
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sastojci
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Priprema
Skuhati crnu nezaslađenu kavu i pustiti je da se prohladi
U prohlađenu kavu dodati rum
Krema:
Odvojiti bjelanjke od žumanjaka
Žumanjke tuči na pari sa 5 velikih žlica šećera
Kada se udvostruče pustimo ih da se ohlade
Od bjelanjaka sa prstohvatom soli i velikom žlicom šećera napravimo čvrsti snijeg
Ohlađene žumanjke i čvrsti snijeg od bjelanjaka dobro sjedinimo pjenjačom
U dobro sjedinjeno dodajemo žlicu po žlicu sira mascarponea i šlag koji smo prethodno umutili
Lagano miješamo žlicom dok ne dobijemo lijepo sjedinjenu gustu kremu
Slaganje torte:
Kalup za torte obložiti najlon folijom
Piškote namakati u jakoj crnoj kavi sa rumom i slagati u kalup
Kada smo posložili red piškota na njega poslažemo ocijeđene višnje iz kompota
Na višnje stavimo pola kreme, izravnamo je i posipamo ribanom tamnom čokoladom ili kakaom
Slažemo još jedan red namočenih piškota, višanja i kreme te fino izravnamo ovaj zadnji sloj
Obilato posuti ribanom tamnom čokoladom ili kakaom
Ukrasiti višnjama i staviti na hlađenje do idućeg dana kako bi se svi sastojci lijepo proželi
Idući dan servirati i uživati
Dobar tek!!!
U divnoj izvedbi Devoted ...
Prekrasna izvedba Jojo-i-Miki ...
I opet u prelijepoj verziji drage Devoted ...
Posluživanje
Tiramisù torta
Tiramisù torta 2
Tiramisù torta 3
Tiramisù torta 4
Tiramisù torta 5
Tiramisù torta 6
Tiramisù torta 7
Tiramisù torta-presjek
Tiramisù torta-servirana
Ovako je ispalo drugima
Pogledaj sve fotke
:(Još nema komentara