Moj profil

TIRAMISU

30 minuta
10
TIRAMISU

Ovo je moj prvi tiramisu i ispao je odlično, svi smo zadovoljni i preukusan je.

Ovo je moj prvi tiramisu i ispao je odlično, svi smo zadovoljni i preukusan je.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
4 Jaja
500g Mascarpone sira
Ekstrakt vanile
Ekstrakt ruma
Kava
Šećer
200g Piškota
Kakao
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Skuvati malo jaču kavu, dodati u nju ekstrakt od ruma i klela po volji ( nije obavezno ).

Ostaviti kavu sa strane malo da stoji.

2.

Odvojiti belanjke od žumanjaka.

Izmutiti belanjke, dodati 8 kasika šećera i mutiti dok se ne zgusne skroz.

3.

Zatim izmutiti žumanjke sa 8 kasika šećera.

Mutiti dok se šećer ne sjedini sa zumanjcima, nakon toga dodati sir Mascarpone i dobro izmiksati.

4.

U izmucenje belanjke dodati žumanjke i ekstrakt od vanile. Zajedno sve lagano izmesati ( ne mikserom ),dok se ne dobije fina smesa.

5.

Piškote lagano potapati u kavu ( ja piskote polivam iz kasike ), ako se previše natope raspadaju se, zato treba pažljivo i ne puno.

Namocene piškote slagati na odabranu površinu i dodavati deblji sloj fila. 

6.

Ponoviti taj postupak još jednom.

Posluživanje

Posuti kakaom i ostaviti par sati u frižideru, najbolje da odstoji preko noći. Zatim poslužiti. Prijatno!

  • Tiramisu(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kremaste tiramisu ploške
coolinarika

Kremaste tiramisu ploške