ovaj recept je od prababe majke poznanice moje prijateljice….jesam li vas zbunila? Nema veze – vazno je da znate da je ona original Italijanka.
ovaj recept je od prababe majke poznanice moje prijateljice….jesam li vas zbunila? Nema veze – vazno je da znate da je ona original Italijanka.
Sastojci
Priprema
Zumanjke izbatiti sa secerom.
Dodati marscapone i batiti dok ne postane gusta jednolicna smjesa.
Bjelanjke posebno izbatiti i zlicom pazljivo dodati gornjoj smjesi.
Napraviti jaku kavu i dodati jos po zelji amaretta (ja ga ono bas krhnem).
U ovo cete mociti piskote (secerna strana prema gore).
Pravimo slojeve: u zdjelu (ja vecinom koristim cetvrtastu ljepse se rezu komadi) prvo ide malo smjese, pa red namocenih piskota, pa malo to preliti amarettom, pa ponoviti….zavrsiti sa slojem smjese i zasuti sa prosijanim kakaom po vrhu.
Najbolje je ovaj kolac napraviti dan ranije ili svakako navecer, da odstoji preko noci u frizideru da se sve to dobro ohladni i stegne.
Dobar tek.
:(Još nema komentara