Moj profil

Tiramisu

20
Tiramisu

Nestane dok trepnes

Nestane dok trepnes

Sastojci

jedna kasikica ili vise ruma( po zelji....nije obavezno)
250g piskota
2 srednje solje jace kafe , espresso
malo... kakao praha ili praha za toplu cokoladu- za posipanje kolaca

Priprema

1.

Odvojiti bjelanjke i zumanjke.

Bjelanjke dobro umutiti sa malo soli.

Zumanjke umutiti sa secerom u prahu dok se ne dobije cvrsca krema a zatim dodati maskarpone i rum.Mutiti da se sjedini.

Lagano kasikom dodavati bjelanjke i mijesati rucno(ne mikserom).Neka se obje mase spoje.

 Kremu podijeliti na dva dijela!

2.

Pripremiti kafu pustiti neka se malo ohladi

3.

Biskvite (piskote) umakati u kafu i slagati u staklenu cetverokutastu posudu.Neka srednja velicina.Kod mene ona vatrostalna.

Pola kolicine piskota poslagati pa preko staviti pola kreme , zatim po tome poslagati preostale piskote( koje smo , takodje, prethodno umakalli u kafu) , i premazati drugom polovinom kreme.

4.

Tiramisu najbolje pustit u frizideru da prenoci ili najmanje 5-6 sati da odstoji.Posuti kakaom (Ja , takodje, koristim i onaj slatki kakao prah pomocu kojeg pravim toplu cokoladu)

5.

Uzivajte

2

Super.Hvala.

Odlican recept i ja tako pravim🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Tiramisu s jagodama
Zoilo

Tiramisu s jagodama