Moj profil

- TIRAMISU -

30 minuta
9
- TIRAMISU -

Slaba sam kuharica, isto tako i slasticarka. Na ovaj sam recept naisla u bespucima interneta i voljna sam ga podijelit sa svima. Iako posjedujem minimalna znanja mukanja po kuhinji, ovo je jedan od rijetkih poduhvata koji je uspio iz prve, tako da jamcim za njega. Pratite korake i uspjehne moze izostat. :D

Slaba sam kuharica, isto tako i slasticarka. Na ovaj sam recept naisla u bespucima interneta i voljna sam ga podijelit sa svima. Iako posjedujem minimalna znanja mukanja po kuhinji, ovo je jedan od rijetkih poduhvata koji je uspio iz prve, tako da jamcim za njega. Pratite korake i uspjehne moze izostat. :D

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
400 ml kave
10 kašika šećera u prahu
250 g mascrpone sira
250 ml slatko vrhja
400 g piškota (48 komada)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Prvo je potrebno skuhati 400 ml kave i ostaviti da se ohladi. Može domaća ili nes, po želji. Ja pravim domaću pa ju procjedim kada se ohladi, da ne ostane talog.

2.

Odvojiti žumanjke od bjelanjaka. U bjelanjke dodati prstohvat soli i umiksati u čvrsti snijeg.

3.

U žumanjke dodati 7 kašika šećera u prahu i pjenasto umutiti. U umućene žumanjke dodati mascarpone sir i dobro sve sjediniti mikserom. Postepeno špatulom ili kašikom umiješati snijeg od bjelanjaka.

4.

Slatko vrhnje umiksati s 3 kašike šećera u prahu te dodati u smjesu od žumanjaka i bjelanjaka. Dobro sve izmiješati (špatulom ili kašikom).

5.

Piškote kratko umakati u ohlađenu kafu i redati na tacnu ili tepsiju. Redati 2 reda po 12 piškota. Preko piškota premazati polovinu fila. Preko fila ponovo redati piškote namočene u kafu. Na kraju premazati drugu polovinu fila.

6.

Kolač ostaviti u frižider da se stegne, najbolje preko noći.

Ohlađen kolač posuti kakaom te poslužiti.

Posluživanje

Bilo kada bilo gdje!!

  • Tirmisu(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kremaste tiramisu ploške
coolinarika

Kremaste tiramisu ploške