Moj profil

TIRAMISU’

30 minuta
3

Sastojci

za
Tiramisu’
500 grama mascarpone sira
400 grama biškote
300 grama šećera
pola litre crne kave
1 dcl ruma

Priprema

1.

U jednoj posudi skuhati pola litre kave u moki. Kuhanoj kavi dodati tri žlice šećera i 1 dcl ruma. Posebno umutiti 4 bjelanjaka u čvrsti snijeg. U drugu posudu umutiti 5 žutanjaka, 2 vanilin šećera, 300 grama šećera. Bjelanjke i mascarpone dodati žutanjcima i sve skupa umutiti u čvrstu kremu.

2.

Odabrati jednu veću četverokutnu posudu, svaki keks umočiti u kavu. Slaže se red keksa, pola kreme, red keksa, ostatak kreme. Na kraju izribati čokoladu. Dobar tek!

1

cini mi se da je secera previse

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)