Moj profil

tiramisu bez jaja

30 minuta
13

- lagani kolač za ljetne dane,...

- lagani kolač za ljetne dane,...

Sastojci

za
500 g marscaponea
50 g šečera u prahu
300 ml jake espresso kave, ohlađene
6 žlica likera od kave
250 g piškota
100 g tamne čokolade sitno ribane ili kakaa za ukras
ljetno bobičasto voće

Priprema

1.

- nauljiti duguljasti kalup i na dno staviti plastičnu foliju

2.

- u zdijelu stavi marcapone i šečer, ta ga promiješaj

3.

- zatim dodaj 4 žlice ohlađene kave te promiješaj dok smjesa ne bude glatka

4.

- istuci slatko vrhnje zajedno s 2 žlice likera od kave (ja koristim Baileys, Shereden ili bili koji drugi kremasti irski liker) dok se gotovo ne zgusne

5.

- polagano umiješaj jednu smjesu u drugu, te napuni pola kalupa s nojm i zagladi

6.

- u malu posudicu pomiješaj ostatk likera i kave, te u njoj namači piškote, ali samo s jedne strane

7.

- posloži 1/2 piškota u jednom sloju na kremu u kalupu, pa onda preko njih premaži ostatak kreme

8.

- s ostatak piškota ponovi postupak

9.

- pokrij i ostavi u hladnjaku min 4h

Posluživanje

- za posluživanje preokreni kalup, posipaj naribanom čokoladom ili kakao prahom, te serviraj uz maline ili kupine

  • Tiramisu(1)
  • Kolači(1)

1

Divno i lagano !

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)