Moj profil

Tiramisu

45 minuta
48
Tiramisu

Bez lažne skromnosti – savršeni tiramisu :)

Bez lažne skromnosti – savršeni tiramisu :)

Sastojci

za
Krema
2 vrećice vanilin-šećera
30 dkg sira za kolače
2 vrećice šlag (krem)-fixa
40 dkg piškota
Za namakanje piškota
1 dcl ruma
1 čajna žličica arome badema
2,5 dcl espresso kave
Za posipanje
po želji kakao ili čokolada u prahu

Priprema

1.

Skuhati i ohladiti kavu. Ne šećeriti.

2.

Istući vrhnje za šlag sa šlag-fixom. Dobro ohladiti.

3.

Izmiksati žutanjke i šećer, dodati sir za kolače, izmiksati, dodati mascarpone, izmiksati, dodati šlag, izmiksati.

4.

U tanjuru ili plićoj posudi promiješati kavu, aromu badema i rum.

5.

Piškotu po piškotu kratko umočiti u smjesu od kave, slagati ih u tepsiju ili četvrtastu posudu, a potom, kad je slaganje piškota došlo do kraja, premazati ih kremom. Postupak naizmjenično ponavljati dok ima piškota i kreme, pazeći da se završi kremom.

6.

Tiramisu ohladiti najmanje 2 sata u hladnjaku, a prije posluživanja ga posipati kakaom ili čokoladom.

Posluživanje

Ja koristim piškote “Manner” jer se ne raspadaju, što je dosta bitno.

Umjesto ruma i arome badema možete upotrijebiti, kako u originalnom talijanskom receptu i glasi, liker Amaretto.

  • Tiramisu(8)
  • Mascarpone(1)
  • Kolaci-mascarpone(1)
  • Piskote(1)
  • Kremasti kolaci(1)
  • RUM(1)
  • Mascar(1)
  • Kolaci-nepeceni(1)

6

Savršen ❤️ bez presjek jer sam ga nosila da počastim društvance 😉 svi smo uživali 🙂

što je to sir za kolače?

Jel mogu bez zumanca ili su obavezna??

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

TIRAMISU
SnezanaBG

TIRAMISU

Slični recepti, a opet različiti

kolač od kupina
veracavka

kolač od kupina