Moj profil

Tiramisu

30 minuta
18
Tiramisu

prije par dana sam na televiziji gledala nekog talijanskog kuhara kako pravi tiramisu, uvijek sam mislila da je to nešto jako komplicirano za napravit ali sam se baš iznenadila pa evo i vama ovaj receptić, nadam se da će i vama biti super

prije par dana sam na televiziji gledala nekog talijanskog kuhara kako pravi tiramisu, uvijek sam mislila da je to nešto jako komplicirano za napravit ali sam se baš iznenadila pa evo i vama ovaj receptić, nadam se da će i vama biti super

Sastojci

250 g šećera
50 g vode
4 šoljice jake kave
1-2 kutije piškota

Priprema

1.

skuhati kavu, procijediti i ostaviti da se ohladi

2.

Odvojiti žumanjce i bjelanjke. Umutiti bjelanjke u čvrst snijeg

3.

Vodu i šećer staviti da zakuhaju do 120 stupnjeva. Umutiti žumanjke i u njih lagano dodavati vruć sirup

4.

U umućene žumanjke dodati mascarpone i mješati lagano dok se smjesa ne izjednači. Zatim u nju dodati i snijeg od bjelanjaka

5.

Piškote namočiti u hladnu kavu i redati u dublju četvrtastu posudu. Po piškotama rasporediti dio kreme. Ponovo redati piškote pa kremu i tako sve dok ne potrošite kremu koja mora ostati gornja

6.

Cijeli kolač posuti gorkim kakaom

Posluživanje

kolač je potrebno dobro ohladiti prije posluživanja da bi se stisnuo. Može se posluživati i kao desert u čašama sve po želji

  • Tiramisu(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

TIRAMISU
SnezanaBG

TIRAMISU

Recepti koji koriste slične sastojke

“Razbrkana” Torta
Rummy

“Razbrkana” Torta