Moj profil

Tiramisu Keksi

350

Oni su neodoljivi,odlicni....sa fantasticnim punjenjem,vise je suvisni pisati,uvjerite se sami ;)

Za djecu ako pravite umesto kapucina stavite djecji kakao,i umjesto kakao preko sarajte kekse raznim glazurama u boji.

Oni su neodoljivi,odlicni....sa fantasticnim punjenjem,vise je suvisni pisati,uvjerite se sami ;)

Za djecu ako pravite umesto kapucina stavite djecji kakao,i umjesto kakao preko sarajte kekse raznim glazurama u boji.

Sastojci

120 g butera
200 g mljevenih badema (ili ljesnika)
20 g kapucino praha
150 g brasna
5 g praska za pecivo
Punjenje:
1-2 male kasike secera u prahu

Priprema

1.

Sve sastojke za tjesto umjesiti,ne dugo,toliko da se sve dobro sjedini,sastojci fino sljube.

Tjesto napraviti u kuglu,zaviti u foliju i ostaviti da stoji 30 minuta na hladnom.

2.

Dok tjesto miruje:

Cokoladu iznad pare istopiti,ostaviti na stranu da se ohladi.

3.

Pripremiti 2 pleha oblozena papirom za pecenje.

Na pobarasnjenoj povrsini tjesto od vise navrata razvaljivati 0,5mm debljine,vaditi oblike po zelji,stavljati ih na pleh.

Ukljuciti pecnicu da se zagrije na 180°C.

Staviti kekse da se pecu 10-tak minuta.

4.

Pustiti kekse na plehu da se ohlade,ne dirati ih.

Ohladjenu cokoladu,ali mora biti jos vise tecna,sjediniti sa Maskarponeom,dobro vilicom izmjesati.

Kremom spajati po 2 keksa,stavljati po 1 malu kasiku kreme po keksu.

5.

Kekse posuti lagano sa kakaom,koji ste pomjesali sa vrlo malo secera u prahu,jer kakao je inace gorak ako se sam posipa.

Drzati kekse u dobro zatvorenoj posudi.

  • Keksi(15)
  • Sitni kolači(6)
  • Keksići(6)
  • Božić(5)
  • Keks(2)
  • Cookies(2)
  • Tiramisu(2)
  • Mascarpone(1)
  • Kolaci-mascarpone(1)

48

Peku se 7-8 min. ne više jer dobiju boju i ukus je drugačiji, ja sam jučer pravila i prva tura mi se malo zapekla, jer sam stavila 10 min.i da-mislim da je kremu bolje napraviti kad se keksici ohlade jer se stegne brzo i teže ju je nanjeti...

Odlicni,a deci nista nece faliti od malo kapucina... 🙂 kako da im ne bih sada prilagodjavala recept.. Nisam ni kad su bile male... 🙂 Pile cherry brandy iz griota samo tako 🙂

ooodlični! poseban okus!

Ovako je ispalo drugima