Moj profil

Tiramisu od jagoda

30 minuta
8
Tiramisu od jagoda

Fino i lagano, a uz to je i jednostavan za pripremiti :) 

Fino i lagano, a uz to je i jednostavan za pripremiti :) 

Sastojci

250 g piškota
200 ml mlijeka
150 g šećera
500 g jagoda

Priprema

1.

Odvojiti žumanjke od bjelanjaka. Od bjelanjaka napraviti snijeg i staviti u frižider. Isto tako slatko vrhnje izmiksati da se stvori šlag te staviti u frižider. Žutanjke, vanilin šećer i šećer tući na pari, dok ne postane smijesa pjenasta. Žutanjke i mascarpone sir izmiksati u šlag, kad se sve sjedini dodati snijeg od blejanjaka te ga kuhačom umutiti, da krema bure lagana i prozračna.

2.

Od polovice jagoda napravimo preljev. Jagode utisnuti vilicom (tako da ostanu komadići), dodati malo šećera i kuhati na slaboj vatri da se dobije preljev.

3.

Mlijeko ugrijati, umočiti piškote i redati po tepsiji, na to staviti pola kreme na koju ide preljev od jagoda te druga polovica kreme. Ukrasiti ostatkom jagoda.

Ps. ovo je recept za manju tepsiju, velićine kalupa za torte.

  • Mascarpone(1)
  • Slatko-vrhnje(1)
  • Tiramisu(1)
  • Jagode(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Ricotta Tiramisu sa jagodama
inocha

Ricotta Tiramisu sa jagodama