Moj profil
pruna
5.6.2014.

Tiramisu od malina

20 minuta
54

Sezona malina je, i ebo jedan tiramsu , vrlo brz, praktican i svi ga vole...od 7 do 107 godina...:):)

Sezona malina je, i ebo jedan tiramsu , vrlo brz, praktican i svi ga vole...od 7 do 107 godina...:):)

pruna
5.6.2014.

Sastojci

za
2 jaja
50gr secera u prahu
250gr Mascarpona
1 kesica vanilinog secera
150 gr malina
6 piskota, ( ili kolaca koji su predvideni za slicno)
20 fr lisnatog badema
12 sk pire od malina
3-4 sk sirupa od malina, ili soka od narandze za nakvasiti piskote,

Priprema

1.

Odvoji zumance od bjelanca...

Dodati secer u prahu zumancetu, sve dobro mjesiti dok smjesa ne pobjeli...

2.

Umutiti bjelance u cvrst snjeg ( dodati malkice soli ) pa dodati prvoj smjesi , pa zatim dodati Mascarpon i vanilin secer...

3.

U case ili posude u koje zelite servirati tiramisu na dno staviti pire od malina, maline da prekriju dno , pa nakvasene piskote , koje ste predhosno namocili u razblazen sirup od malina, ili sok od narandze.... pa zatim Maskarpon , pa zatim lisnati badem..i na kraju opet maline...

4.

Ostaviti da odstoji 2-3 h u frizideru... !:)

Posluživanje

Idealan desert za ovu sezonu, sluziti  u svako doba dana...

  • Tiramisu-u-casi(1)
  • Tiramisu-od-malina(1)
  • Tiramisu(1)

5

Odlično, samo što se ja ne usudim koristiti sirova jaja.

Hvala Veteran ... 🙂 topal pozdrav tebi...:)

Wauuu prelijepo izgleda!!!