Moj profil

Tiramisu (originalni recept)

25 minuta
14
Tiramisu (originalni recept)

Originalna talijanska receptura. Možede dodatu u kremu ili u kavu čep ruma i možete dodati ako želite vanil šećer u kremu. 

Originalna talijanska receptura. Možede dodatu u kremu ili u kavu čep ruma i možete dodati ako želite vanil šećer u kremu. 

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
2 šalice kave
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Skuhaati običnu ili instant kavu. Ja ako kuhamobičnu koristim 2 šalice vode, 3 žličice kave i 3-4 žličice šećera. Kuhanu kavu uliti u duboki zanjur ili neku zdjelicu. 

2.

Odvojiti žumanjke od bjelanjaka. Miksati bjelanjke u čvrsti snijeg i pred kraj dodavati po malo 50 g šećera. 

3.

Žumanjke miješati pjenjačom ili kuhačom sa 50 g šećera  dok ne posvijetle, zatim dodati mascarpone sir ( Najbolji je iz Lidla marka Lovilio, a Vindijin j prerijedak pa nije doro s njime raditi) i miksati mikserom  dok se ne sjedini.

4.

U smjesu sa žumanjcijma dodavati pomalo šatulicom snijeg od bjelanjaka i sjediniti to lagano miješajući. 

5.

Pripremiti tepsiju ( ja sam koristila onu staklenu srednje veličine). Namazati tanak sloj kreme na tepsiju, zatim slagati jednu po jednu piškotu prethodno umočenu sa svake strane u kavu. Ja sam držala sa svake strane piškotu 1-2 sec u kavi. na sloj piškota umočenih u kavu  dodati  sloj kreme, zatim opet sloj piškota umoče nih u kavu i na kraju sloj kreme.Nakon završnog sloja kreme posipati kako prahom tipa Kraš express ili Nesquikom. 

6.

Staviti Tiramisu hladiti u frižider na nekoliko sati. Poslužiti hladan. Prijatno ! 

  • Tiramisu(1)
  • Kolaci-tiramisu(1)

5

Odlican recept 

Super,to je recept po kojem i ja pravim,samo što kod mene idu 5 jaja i 80 gr.šećera u prahu. Ostalo sve isto.

Jedina razlika u mom receptu je sto idu 3 jaja. Bas cu probati sa 4.😍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kremaste tiramisu ploške
coolinarika

Kremaste tiramisu ploške