Moj profil

Tiramisu rolada s jagodama

35 minuta
9
Tiramisu rolada s jagodama

Jagode, jagode… predivne i same po sebi tako fine . Htjela sam vrlo neutralnu košuljicu za njih da ne pokvarim njihov ukus , pa je eto ispalo ovako…
Umjesto gotove tiramisu kreme (Podravkine- jer mi je ona najfinija) , može se koristiti samo šlag (odnosno tučeno slatko vrhnje).

Jagode, jagode… predivne i same po sebi tako fine . Htjela sam vrlo neutralnu košuljicu za njih da ne pokvarim njihov ukus , pa je eto ispalo ovako…
Umjesto gotove tiramisu kreme (Podravkine- jer mi je ona najfinija) , može se koristiti samo šlag (odnosno tučeno slatko vrhnje).

Sastojci

za
Biskvit
12 žlica (120 g) šećera (smeđeg) ili fruktoze
10 žlica vrele vode
12 žlica (120 g ) brašna
arome : korica limuna. vanilije
Krema
1 kutija gotove Tiramisu kreme
ili 500 ml vrhnja za šlag
300 ml mlijeka
jagode
1 kg očišćenih i narezanih jagoda

Priprema

1.

Izmiješati mikserom 4 žumanjka i šećer , tući i postepeno dodavati 10 žlica vrele vode .Dodavati žlicu po žlicu brašna promiješanog s praškom za pecivo .

2.

Istući bjelanjke u čvrsti snijeg.Lagano umiješati bjelanjke u smjesu i namazati na pleh obložen papirom za pečenje.

3.

Peći 15-20 min na 160*. Kad je pečeno , odljuštiti papir i položiti biskvit na mokru kuhinjsku krpu i vruće saviti u roladu. Ostaviti tako , zamotano u krpu dok se ne ohladi.

4.

Uliti mlijeko i dodati kremu u posudu , miješati mikserom 2-3 min . dok ne zgusne. Ohladiti u hladnjaku.

5.

Očistiti i narezati jagode na ploške , po želji zasladiti i staviti u hladnjak. Kad je sve dobro hladno, pažljivo odviti roladu, namazati kremom i poslagati jagode , pa ponovno zaviti.

6.

Dio kreme možete namazati i na roladu i ukrasiti … po želji…

Posluživanje

Najbolje je da kolač prije rezanja odstoji par sati (ili preko noći) u hladnjaku.
Sve spajati kad je potpuno hladno.
Evo ,još jedna sličica

Biskvit možete napraviti i s orasima , za orahovu smjesu se umjesto 12 žlica brašna koristi samo 6 žlica brašna i 6 žlica mljevenih oraha, sve ostalo je isto.

  • Kolac-jagoda(3)
  • Rolati-slatki(1)
  • ROLATI(1)
  • Rolada(1)

3

Sjajno!

hvala draga sandra

krasna roladica

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Rolat sa jagodama
Yaja

Rolat sa jagodama