Moj profil
lynda
19.5.2014.

Tiramisu šnjite

302

Tiramisu na malo drugačiji način. Biskvit natopljen kavom, krema od svježeg sira i slatkog vrhnja i fantastičan premaz od čokolade.

Tiramisu na malo drugačiji način. Biskvit natopljen kavom, krema od svježeg sira i slatkog vrhnja i fantastičan premaz od čokolade.

lynda
19.5.2014.

Sastojci

Biskvit
4 jaja
80 grama šećera
1 vrećica vanili šećera
prstohvat soli
120 grama glatkog brašna
1/2 čajne žličice praška za pecivo
Preljev od čokolade
3 žlice kakaa
5 žlica šećera u prahu
125 grama rastopljenog margarina
1 vrećica želatine
5 žlica kiselog vrhnja
Krema
500 grama svježeg sira
120 grama šećera u prahu
1 vrećica vanili šećera
1 vrećica želatine u prahu
2-3 žlice kiselog vrhnja
250 ml vrhnja za šlag
Preljev za biskvit
2 dcl kuhane crne kave

Priprema

1.

Pjenasto izmješajte žumanjke sa šećerom pa dodajte izmiksani snijeg pa lagano brašno i prašak za pecivo.

2.

Stavite u tepsiju veličine 30x40 pek papir pa smjesu ravnomjerno  rasporedite.

Pecite na 170 stupnjeva oko 15 min.

Pečeni biskvit natopite ohlađenom skuhanom kavom.

3.

Za glazuru u rastopljeni i malo ohlađeni margarin, dodajte šećer, kakao, kiselo vrhnje i želatinu koju ste pripremili po uputama na vrećici.

Na ohlađeni biskvit razmažite glazuru pa kad se ohladi i dobro stisne  prerežite na tri jednaka dijela.

4.

Sir protisnite kroz cjedilo da nema grudica pa dodajte šećer, izmiksani šlag i želatinu.

Podjelite kremu na tri jednaka dijela pa svaku traku namažite kremom i poklopite. Na vrh također stavite kremu.

  • Kremasti kolaci(7)
  • Tiramisu(7)
  • Kolači(5)
  • Sir(2)
  • Tiramisu-kolac(2)
  • Mascarpone(1)
  • Lynda(1)
  • To-je-to(1)
  • Kremasti kolač(1)

53

Hvala ti Katarina i sretan ti imendan😍

Pravila sam ovaj kolač više puta i odličan je... i u kombinaciji sa svježim sirom i sa mascarponeom. Danas sam ga radila za moje drage goste koji će mi sutra doći na imendan i priložila sam sliku. Sve pohvale za kolač!

Hvala i tebi😁