Moj profil

Tiramisu torta

60 minuta
34
Tiramisu torta

Tiramisu torta je kolac kojeg pravim samo za posebne prilike i vjerujte mi, vrijedi se potruditi. Malo je drugaciji od obicnog tiramisua jer piskoti su zamijenjeni biskvitom od oraha (koji se radi bez brasna) i to je upravo ono sto ga cini jedinstvenim . Preporucam ga za svaku posebnu priliku :)

Tiramisu torta je kolac kojeg pravim samo za posebne prilike i vjerujte mi, vrijedi se potruditi. Malo je drugaciji od obicnog tiramisua jer piskoti su zamijenjeni biskvitom od oraha (koji se radi bez brasna) i to je upravo ono sto ga cini jedinstvenim . Preporucam ga za svaku posebnu priliku :)

Sastojci

za
Biskvit
12 dkg secera
2 dkg kakao
2 dkg maslaca
2 dcl crne kave razrijeđene s rumom
3 dcl mlijeka
Krema

Priprema

1.

Za biskvit, istuci cvrsti snijeg od 4 bjeljanjka kojima smo dodali secer i vanilin secer

2.

Dodati 4 umucena zumanjka, pomijesane orahe i kakao, a na kraju rastopljeni maslac

3.

Smjesu peci u protvanu dimenzije 30x40 cm oblozenim pek-papirom oko 10 min na 200 c

4.

Ohlađeni biskvit narezati na tri jednaka djela i poskropiti ga mjesavinom kave i ruma

5.

Za kremu, zumanjke i secer pjenasto izmiksati te dodati jednu zlicu ruma

6.

Kremu kuhati na pari 10 minuta dok ne zgusne, zatim je ohladiti mjesanjem ( mozete je cak prebaciti u drugu hladnu posudu)

7.

Dodati mascarpone te lagano izmiksati

8.

Zatim rucno umijesati cvrsti snijeg od bjeljanjaka u koje smo prethodno dodali vanilin secer

9.

Premazati kore kremom i povrsinu torte posipati kakaom. Uzivajte :)

  • Sir-kolac(1)
  • Kremasti kolaci(1)
  • Tiramisu torta(1)
  • Bez brašna(1)
  • RUM(1)
  • Rodjendan(1)
  • Biskvit-bez-brasna(1)
  • Crna-kava(1)
  • JAJA(1)

2

Nema na cemu.. stvarno vrijedi probati..javite mi kako vam je ispalo

Mislim da je ovo super, moram probati. Moj recept je drugačiji - sa piškotama. Hvala puno!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Tiramisu torta
Merium

Tiramisu torta

lagana malakoff torta
sibinka

lagana malakoff torta