Moj profil

Tiramisu torta

23

malo drugacija ali odlicna...preuzeto iz ah novina u nizozozemskoj

malo drugacija ali odlicna...preuzeto iz ah novina u nizozozemskoj

Sastojci

155 gr klasicnih oreo keksa (samljevenih)
50 gr masla
5 expresso sticks (oni u prahu za pravljenje instant kave)
200 ml amaretta
4 listica zelatine
250 ml slaga
4 velike zlice smedjeg secera
500 gr marscapone
kutija i pol piskota
100 gr tamne cokolade

Priprema

1.

DNO

Oreao kekse samljeti, kroz mrve dodati rastopljeno maslo (ja ga rastopim u mikrovalnoj). Zbiti na dno kalupa sa zlicom i do danjega drzati u frizideru.

ZA UMOCITI

Ugrijati 100 ml vode, dodati 2 espresso sticka i 100 ml amaretta (ovo koristiti za mociti piskote)

KREMA

Zelatinu mociti 5 minuta u hladnoj vodi da omeksa.

Umutiti secer, slag, ostala 2 espresso sticka. Zatim dodati marscapone.

Ugrijati ostatak amaretta, u to dodati iscijedjenu zelatinu. Ovo umijesati u kremu.

SLAGANJE

krema-piskote-krema-piskote-krema

Ostaviti 3-4 sata u frizideru da se stegne.

Rastopiti cokoladu (banja marija) i uz pomoc vrecice kojoj ste odrezali vrh ukrasiti tortu tako da

pustite da se cokolada od vrha slijeva niz rubove ole (vidi sliku).

Posluživanje

Od kartona izrezati par zvijezda (ili po zelji drugi oblik) i staviti na vrh...posuti kakaom i pazljivo odstraniti zvijezde (ja sam to sa pincetom)...

Uzivati.

  • Torte(2)
  • Ema-ami(1)
  • Tiramisu(1)

3

Odlican recept i odlicna dekoracija torte.

Super je! Pravit ću ju prvom prilikom.

prelijepa torta - super je dekoracija sa zvijezdama!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)