Moj profil

Tiramisu-torta by me

31
Tiramisu-torta by me

bez svjezih jaja…..:-))

bez svjezih jaja…..:-))

Sastojci

biskvit
50 g secera
prstohvat soli
100 g brasna
fil
30 g brasna
100 ml mlijeka
100 ml slatkog vrhnja za slag
70 g secera
i jos
200 ml hladne kafe

Priprema

1.

Za biskvit odvojite zumanca i bjelanca.
Zumanca izmutite sa secerom u prahu, bjelanca umutite sa prstohvatom soli
i secerom.
Brasno umutite u zutu smjesu.
Trecinu snijega od bjelanaca umutite u zutu smjesu.
Pazljivo dodajte preostali snijeg.

2.

Sipajte tijesto u podmazani kalup (ili neki drugi) i pecite na 160 °C, 45 min.

3.

Za fil stavite brasno i mlijeko u serpu i promjesajte.
Dodajte vrhnje, secer, so i jaja.
Kuhajte i mjesajte stalno smjesu dok ne postane gusta, skinite sa vatre i ohladite.
U ohladjeni puding dodajte mascarpone.

4.

Ohladjeni biskvit prerezite o zelji 2-3x.
Svaku koru poskropite sa kafom ( ja sam sa cetkicom mazala, pa mi je ispala ovako tigrasta!Znaci nisam skroz natapala kore).
Filujte tortu i pospite malo kakao prahom.
Ostavite u frizider.

  • Tiramisu(3)
  • Kremasti(1)
  • Kremasti kolaci(1)
  • Omiljeni kolač(1)
  • Kremasti-deserti(1)
  • Tiramisu-h(1)

17

ovo je kolač za 4 godišnja doba

divota :-))

uh, uh tiramisu…moj najdrazi :))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Tiramisu torta
Merium

Tiramisu torta

lagana malakoff torta
sibinka

lagana malakoff torta