Moj profil

Tiramisu torta s bademima

60 minuta
60
Tiramisu torta s bademima

Za dobro raspoloženje nagradite se ovom finom Tiramusu tortom s bademima i likerom. Bit će to prava poslastica i za vaše goste.

Za dobro raspoloženje nagradite se ovom finom Tiramusu tortom s bademima i likerom. Bit će to prava poslastica i za vaše goste.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Za biskvit
50 g maslaca
150 g čokolade
150 g šećera
50 g badema (mljeveni)
2 žlice likera (Amareto)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

Za biskvit
1.

Maslac zagrijte na laganoj vatri pazeći da ne zavrije. Ugasite plamen, dodajte čokoladu natrganu na manje komadiće, pa miješajući čokoladu otopite.

2.

Žumanjke, 100 g šećera i vanilin šećer pjenasto izmiješajte, dodajte otopljenu čokoladu, a potom umiješajte brašno pomiješano s mljevenim bademima i praškom za pecivo.

3.

Bjelanjke istucite u čvrsti snijeg pa im postupno dodajte 50 g šećera uz neprekidno miješanje.

4.

Pripremljene bjelanjke lagano lopaticom umiješajte u smjesu od žumanjaka i čokolade, istresite u kalup za torte (Ø 24-26 cm) obložen papirom za pečenje.

5.

Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 °C oko 35 minuta.

6.

Pečeni biskvit ostavite u kalupu još 10 minuta da se ohladi.

7.

Kalup potom skinite, biskvit ohladite do kraja pa ga narežite na 2 dijela.

Za kremu
1.

U prokuhano hladno mlijeko dodajte sadržaj vrećice Tiramisu i promiješajte.

2.

Miješajte električnom miješalicom (srednjom brzinom) 4-5 minuta dok ne dobijete kremu.

3.

Svaku koru biskvita poprskajte likerom, odmah premažite pripremljenom kremom i pospite kakaom u prahu.

Posluživanje

Tortu dobro ohladite prije rezanja, te ukrasite čokoladnim strugotinama i poslužite.

Savjet

Ako volite okus kave, liker pomiješajte s nekoliko žlica ohlađene kave i nakapajte biskvit.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.