Moj profil
hemina27
24.6.2014.

Tiramisu u casi sa borovnicama

30 minuta
7

lagani brzi desertic

lagani brzi desertic

hemina27
24.6.2014.

Sastojci

za
1 kora
3 jaja
7 kasika secera
30 gr.brasna
30 gr gustina
30 gr kakaa
1 1/2 kasicica praska za pecivo
krema
500 gr mascarponea
250 gr quarka ili krem sira
150 gr secera
sok 1 limuna
150 ml tecnog slaga
ostalo
300 gr smrznutih borovnica
1 kasicica gustina
1 kasika secera
100 ml hladnog esspresa

Priprema

1.

Rernu zagrijati na 180 stepeni.Zumanca umutiti pjenasto sa sa 5 kasika mlake vode i 2 kasike secera.Bjelanca i 5 kasika secera umutiti u cvrst snijeg.U zumanca umijesati mjesavinu brasna,gustina,kakaa i praska za pecivo i lagano umijesati snijeg od bjelanaca.Smjesu sipati u kalup 24 cm oblozen papirom za pecenje i peci 20-25 min.(provjeriti cackalicom).ostaviti na resetku da se ohladi.

2.

Umutiti mascarpone,quark,secer i sok limuna da se  secer potpuno istopi,lagano umijesati umucen slag.

3.

Borovnice staviti u serpicu i ostaviti ih da se odmrznu,zagrijati,dodati secer.  kad prokuha dodati razmucen gustin,kuhati kratko da se zgusne.ohladiti.

4.

iz kore vaditi krugove,staviti ih na dno case,preliti sa malo esspresa.Preko staviti mascarpone krem i odozgo borovnice.ostaviti 2 sata u frizider prije sluzenja.

  • Tiramisu-u-casi(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)