Moj profil
ControlBabe
19.9.2006.

Tiramisu

60 minuta
108

Ovo vole svi, pa i nećak od godinu i pol :-D

Ovo vole svi, pa i nećak od godinu i pol :-D

ControlBabe
19.9.2006.

Sastojci

za
Tiramisu
5 jaja
5 jušnih žlica smeđeg šećera
0,4 l slatkog vrhnja
0,5 kg Mascarponea
400 g piškota
1 dcl ruma
4 dcl jake crne kave bez šećera
5 jušnih žlica kakaa za posipavanje

Priprema

1.

Odvojiti žumanjke i umiješati ih pjenasto sa šećerom. Dodati mascarpone, pola jušne žlice ruma i napraviti kremastu smjesu.

2.

Čvrsto umiješati slatko vrhnje i dodati u pjenastu smjesu žutanjaka, šećera i mascarponea.

3.

Na kraju dodati čvrst snijeg od bjeljanjaka.

4.

Ohlađenu kavu uliti u dublju zdjelicu, dodati rum i jednu po jednu piškotu samo provući kroz kavu. Slagati u posudu (recimo tepsiju).

5.

Na piškote s kavom staviti pola smjese tiramisua, posuti kakao prahom te ponovi slijed.

6.

Smjestu staviti u frižider (najbolje cijelu noć).

Posluživanje

Možete slagati odmah u čaše, ali voditi računa o podjednakom omjeru piškota i smjese…
Najukusnije nakon 24h hlađenja. :-D

  • Tiramisu(6)
  • Mascarpone(1)
  • Desert(1)
  • Piskote(1)
  • DIZANO TIJESTO(1)
  • Kremasti kolaci(1)
  • Klinci(1)
  • Deserti(1)
  • Mojim dečkima(1)

8

I meni je ovo najlepsi tiramisu koji sam probala.

Hvala tebi ControlBabe 👍

Svima koji su probali hvala 🙂

Recept sam dobila u Splitu (hvala Bebi!) i osobno mi je bolji od mnogih restoranskih. Vjerujem da je tajna kao i u uvijek u kvalitetnim sastojcima.

sjajan recept, jako ukusno a izdasno

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)