Radeći u Austriji ovo je jedno od jela koje sam obožavala-i koje i doma volim spremiti iako prerijetko!Može se raditi s ostacima bilo kojeg mesa-mi smo jučer ručali piletinu...
Radeći u Austriji ovo je jedno od jela koje sam obožavala-i koje i doma volim spremiti iako prerijetko!Može se raditi s ostacima bilo kojeg mesa-mi smo jučer ručali piletinu...
Sastojci
Priprema
Piletinu izrežite na što sitnije komadiće,skinite sve da vam ostanu samo kosti,odvojite kožu i nek vam ostane čisto meso.Krumpir skuhajte u ljusci,ogulite i narežite na šnite.Luk sitno nasjeckajte.
U tavi na ulju popržite luk da bude staklast,dodajte piletinu i pospite vegetom.Pecite dok meso ne počne dobivati prepečenu koricu(što dulje to bolje)Tada dodajte krumpir,promješajte i to isto zapecite.Posebno ispecite jaja na oko.
Stavite na tanjur meso s krumpirom,a gore jaje na oko.Poslužite s salatom po želji.Jaje na oko daje čar ovome jelu pa ga nemojte izostaviti.
Kako je tebi ispao recept?
4