Moj profil

Tirolski odresci

60
Tirolski odresci

Recept je uzet iz jednih dnevnih novina

Recept je uzet iz jednih dnevnih novina

Sastojci

za
30 deka svinjetine za odrezak
10 deka mesnate dimljene slanine
1 srednja glavica luka
3 žlice ulja
1/2 kg krumpira
1/2 decu juhe ili hladne vode
mažuran,sol,bijeli papar,vlasac

Priprema

1.

Svinjetinu narežite na tanke odreske, posolite ih, popaprite, istucite i popržite s obje strane. Nakon toga ih složite jedan do drugog na dno namašćene velike vatrostalne posude(ja to radim u glinenim).

2.

Luk i slaninu nasjeckajte i pržite da postanu staklasti.Gotovo rasporedit
e po svinjetini.

3.

Krumpire narežite na tanke ploške i posložite preko luka i slanine.Neka vam krumpir bude u jednom sloju.

4.

Jaja razmutiti sa juhom ili vodom, stavite sol, papar i mažuran i preliti preko krumpira.Staviti peći na 180 oko 35 min.

5.

Prije posluživanja posipajte sa vlascem.

Posluživanje

Ja sam pretjerala sa krumpirom,pa je vreme pećenja trajalo puno duže

  • Ručak(5)
  • Svinjetina(5)
  • Musaka(2)
  • MESO-svinjetina(2)
  • Kompletno-jelo(1)
  • Snicle(1)
  • Iz pečnice(1)
  • Složenac(1)
  • Isprobati(1)

19

Ovo je prava stvar za moje slavonsko nepce, to ću svakako probati!

Ne,samo ga tanko izreži.

Krumpir se ne kuha prije pečenja?

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Zapečene pileće šnicle
MLEKO1

Zapečene pileće šnicle

Šnicle od brokule i šampinjona
maslinka

Šnicle od brokule i šampinjona