Moj profil

Tisinjska pogaca

87
Tisinjska pogaca

nama najbolja :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

600 gr. brasna
500 gr. tekuceg jogurta
1/2 dl. vode
1+1/2 praska za pecivo
1 kasikica soli
1 dl. ulja
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Ugrijati pecnicu na 180 stupnjeva.

2.

Zamjesiti tijesto od svih navedenih sastojaka jedino ovo s vodom dodati pazljivo nekada sve zavisi i od brasna je li vam treba vode ili ne.

3.

Mora biti mekano ali ne i ljepljivo zamjesito tijesto.

4.

Staviti u mali lim prehodno namazan s malo ulja.

5.

Nozem povuci par linija po pogaci kao da rezete kocke, ili samo izbockati s vilicom.

6.

Zasto to tako ide neznam, ali tako se oduvijek radi kod nas. Pa onda i ja.

7.

Peci oko 35-40 minuta to jest dok lijepo ne porumeni.

8.

Poprskati s vodom i pokriti cistom krpom da kora malo omeksa.

9.

U meduvremenu ugrijati dobro ulje, mora biti jakooooo vruce.

10.

Skinuti koru na pogaci odozgo, lako se skida samo zarezati nozem lagano.

11.

Isjeci na kockice, i posuti jakoo ugrijanim uljem, mora da pucketa dok ju poljevate.

12.

Ulja mozete staviti i malo vise ako volite, ali manje ne jer to onda nije to.

13.

Sluziti sa paradajz mocom, kajmakom, kiselim kupusom, grahom, przenim jajima ili uz casu jogurta. Na volju vam. Uz sve je super.

Posluživanje

Kod nas u Bos.Posavini po starom receptu pravi se sa sodom bikarbonom i domacim kiselim mlijekom. Ili sirutkom.
Ovako sam prilagodila sebi kada drugo nemam.
Jede se za dorucak.
Recept sam imala i prija, ali posto je izbrisano sve, evo opet.
Nasa Vegi ima jedan recept za divnu poogacu koja me najvise podsjeca na ovu moju mada nisu iste tko pozeli neka proba :) https://www.coolinarika.com/recept/727239 pozdrav prelijepoj Slavoniji!

evo i od drage moje susjede :) olili njena-nasa pogaca pa ko voli nek izvoli ;)

https://www.coolinarika.com/recept/posavska-pogaca/#content_info

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+7

Pogledaj sve fotke