TITOV KOLAČ

Odvojite bjelanjce od zumanjaca.U bjelanjce dodajte 100 gr. secera i izmiksajte sa mikserom.U zumanjce dodajte takode 100 gr. secera i miksajte.Nakon toga dodajte 5 kasika hladne kafe, 100 gr.oraha, 5 kasika brasna, 3 kasike ulja, 1 prasak za pecivo i smjesu od bjelanjaca.Stavite peci u zagrijanu pecnicu 200 C 20-25 min.

U 400 ml. mljeka dodajte 5 kasika brasna i 2 zumanjka i kuhajte uz neprestano mijesanje.

U 230 gr. putera (ostavite na sobnoj temperaturi) dodajte 10 kasika secera, 100 gr. istopljene cokolade i 1 vanilin secer. Ja sam dodala 2 kasike ruma.Fil od putera dodajte u hladan fil od mljeka.Na hladan kolac stavite fil i slag pjen