Neobična kombinacija poriluka i gljiva nježno prelivenih preko tjestenine. A tek mirisi… mmmm! Jednostavische i jeftinische!
Neobična kombinacija poriluka i gljiva nježno prelivenih preko tjestenine. A tek mirisi… mmmm! Jednostavische i jeftinische!
Sastojci
Priprema
nasjeckani luk ispržite na 1, 5 dkg maslaca; dodajte usitnjeni češnjak, zalijte vrhnjem, popaprite i posolite te kuhajte 10 min. na vrlo niskoj temperaturi
očiščeni i oprani poriluk narežite na rezančiće i dodajte u umak;
očišćene i oprane šampinjone narežite na tanke listiće i ispržite u drugoj posudi na 2 dkg maslaca; neka ispari sva tekućina; dodajte ih u zgusnuti umak pa kuhajte zajedno još minutu
pomiješajte sa skuhanim rezancima i pospite parmezanom
Posluživanje
hehehe imam kalorije za ovaj recept: po osobi 536 kcal!! :))
hehehe, hvala, koke! :)) jesu me nasmijali neki komentari, a bome i iskreno dirnuli oni koji su isti dan isprobali ovaj recept, hvala! :)) što se tiče NOVIH salvetica, aaah, ne može mignonne takve stvarčice proći :))) prati takve detalje, nema šta… doduše, ovo možda nije netom kupljeno, ali jedva da sam ih koristila… pa se mogu uzeti “kao da su nove” :)) pusa tebi :*
8