Brzinski recept sa povrćem, mesom i ugljikohidratima! Spoj Italije i Meksika...
Brzinski recept sa povrćem, mesom i ugljikohidratima! Spoj Italije i Meksika...
Sastojci
Priprema
Sitno sjeckani luk prodinstamo na maslinovom ulju i maslacu na laganoj vatri. Kada luk postakli, pojačamo vatru i bacimo na njega mljeveno meso da se fino zaprži.
Istovremeno dodajemo začine. Začine dodajte po svom ukusu, ja sam naveo koje sam ja koristio, no slobodno ubacite što vam paše.
Kada je meso poprimilo lijepu boju, dodajemo meksički miks povrća te puštamo da se lagano dinsta dok povrće ne omekša. Ukoliko je potrebno, podlijemo s malo vode.
Pošto je povrće omekšalo, ulijemo pasiranu rajčicu i nakon što proključa ubacimo prethodno skuhanu tjesteninu. Kada se sve dobro poveže, možemo skloniti s vatre.
Posluživanje
Poslužuje se toplo uz zelenu ili neku drugu salatu.
2