Moj profil

Tjestenina od rižinog brašna s piletinom

50 minuta
11

Tijesto je gluten free,a možete koristiti i običnu tjesteninu kupovnu...

Tijesto je gluten free,a možete koristiti i običnu tjesteninu kupovnu...

Sastojci

za
Tjestenina
3 šalice rižinog brašna
1 šalica tapioce
žličica soli
Umak i piletina
malo sitno narezane slanine
malo sitno narezane šunke
1 glavica luka
začini po želji

Priprema

1.

Tjestenina:
Pomješajte sve sastojke i zamjesite glatko tijesto. zamotajte u prozirnu foliju i pustite 20ak min da odstoji, zatim ga opet razvlačite dlanovima i obradite, pa ponovite postupak s folijom, tako 3-4 puta ovisno koliko imate vremena. Razvaljajte tijesto i režite po želji, te kuhajte 7-10min.

2.

Umak s piletinom je klasični:
Dinstajtesitno narezani luk na maslacu, zajedno sa špekom i sitno narezanom šunkom, dodajte piletinu koju ste predhodno marinirali u začinima i s malo ulja. Dinstajte je zajedno s ostalim sastojcima u tavi. Poslje dodavajte malo vode i začine po želji. ( Osobno s piletinom na ovaj način volim malo muškatnog orašćića, a piletinu začinim prije sa vegetom twist za piletinu) Na kraju dodajte vrhnje za kuhanje i pustite da još malo provrije... No, umak možete raditi po želji...Dodajte i gljiva i ostalih namirnica.

Posluživanje

Poslužite toplo i dobar tek

  • Pasta-sveza(1)
  • Gluten-free(1)
  • Tjestenina-jufke(1)
  • Tjestenina-rezanci(1)
  • Gluten-free-tjestenina(1)

1

jako fina kombinacija

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)