Moj profil
LuAnn
18.3.2019.

Tjestenina punjena kozicama i ricottom

30 minuta
26

Lijepa kombinacija svijezeg sira i kozica , upakovanih u velike skoljke - puzeve od tjestenine .

Lijepa kombinacija svijezeg sira i kozica , upakovanih u velike skoljke - puzeve od tjestenine .

LuAnn
18.3.2019.

Sastojci

za
15-20 kom vece tjestenine za punjenje
250 g kozica
250 g ricotta sira
60 g mozzarella sira
1 rezanj sjeckanog cesnjaka
1 zlicica limunove korice
3 zlice sjeckanog vlasca
sol i papar
600 ml umaka od rajcica
sjeckani vlasac

Priprema

1.

Najprije skuhaj tjesteninu u slanoj vodi prema uputama proizvodjaca , pa je ocijedi i prohladi . U zdjelu za mijesanje stavi nasjeckane kozice , ricottu , mozzarellu , cesnjak , koricu , sol i papar . Sve dobro izmijesaj u jednolicnu smjesu . 

2.

Pripremljenim nadjevom puni skuhanu tjesteninu  , na dno pekaca rasporedi umak od rajcica , pa poslazi napunjenu tjesteninu . Sve prebaci u ugrijanu pecnicu na 180 stupnjeva i sve zapeci oko 30 min . Ispecenu tjesteninu izvadi iz pecnice , pospi nasjeckanim vlascem i serviraj odmah . 

  • Pasta-canelloni(1)

3

Cure moje , hvala na lijepim rijecima .

Predivno i odmah bih pravila ali ja nigde nemogu da nadjem ovakve testenine znas moju staru boljku hahahha. a tek o nacinuj pripreme necu ni da pricam to je savrseno opisano kao i uvek.

Prekrasno!!!!! Nisam nikad vidjela ovako velike "pužiće"...... Nisam niti pročitala recept, fotografija me ostavila bez riječi.