Kada imam svjezih jaja , uvijek nesto od tjestenine napravim , ovaj put su to bili zalogajici tjestenine , vrlo mi dragi !
Kada imam svjezih jaja , uvijek nesto od tjestenine napravim , ovaj put su to bili zalogajici tjestenine , vrlo mi dragi !
Sastojci
Priprema
Zamjesiti tijesto , nakon sto ste zamjesili ,podijeliti ga na dva dijela !
Razvuci ga , kao sto se razvlaci tijesto za pitu , samo sto ovo tijesto treba da bude debljine 2-3 milimetra ! Na razvuceno tijesto dodadati smjesu od mesa ,jaja , i stavljati uz tuzinu tijesta !
Nakon motanja , isjeci na ne prevelike komadice , 3-4 cm !
Ubaciti ih , na vrelo ulje , preprziti , da dobiju zlatnu boju !
A nakon przenja ,ubaciti u kljucalu slanu vodu ! (nije moranje , ali eto , budu zalogajici meksi ,socniji !)
Posluživanje
Posluziti uz zelenu salatu ,ili paradajz salatu ,idealna pratnja !
6