Moj profil
dvazen
15.1.2014.

Tjestenina s bukovacama,lungicem i suhim sljivama

10

Slasna kombinacija :)

Slasna kombinacija :)

dvazen
15.1.2014.

Sastojci

500 g bukovaca, vrganja ili sampinjona
10 suhih sljiva ili po zelji
400 g lungica
2 luka ili jedan veci
temeljac ili skuhana juha od 1 povrtne kocke
1 pakovanje siroke tjestenine
sol, biber, vegeta

Priprema

1.

Lungic narezite ocistite od zilica i narezite na kockice, mozete ga staviti da se malo marinira u ulju ali i ne morate.

Skuhajte juhu od 1 kocke za podljevanje ili ako imate temeljac.

2.

Na naglo proprzite meso, mozete podliti i s malo juhe.

Izvadite meso i na tom ulju dinstajte luk te dodajte isjeckanu suhu sljivu, gljive i podljevajte s juhom.

3.

Kad je skoro gotovo dodajte meso koje ste ostavili sa strane.

Skuhajte tjesteninu, ocijedite i pomijesajte s umakom. Mozete dodati i malo juhe ako osjetiti da vam je mozda suho.

4.

Posluzite toplo, mozete ako volite posuti s parmezanom.

  • Lungić(1)

6

Mi ovo obozavamo...

meni ti je ovo super, tako :-)

ja ti kiselo vrhnje ne volim ni pod razno u jelima 🙂 ulja stavim u tjesteninu, al ovo s maslacem mogu pokusati, hvala 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)